Расходные материалы для пивоварения

Рецептура и технология изготовления пива совершенствовалась не одно столетие. Однако, при этом неизменными остались ингредиенты, из которых производится любимый миллионами людей тонизирующий напиток. В состав классического пива обязательно входят вода, солод, специальные дрожжи и хмель. Купить расходные материалы для пивоварения можно на нашем сайте, где они представлены в широком ассортименте.

Солод – это пророщенное и высушенное зерно хлебных злаков. Он создает аромат, вкус и цвет будущего напитка. Сорта солода, выбранные для пива, сформируют окончательный результат продукта.

Какие ингредиенты для пива стоит подбирать

Хмель привносит особенный аромат и вкус в сваренный напиток, придавая характерную приятную горечь. Также хмель способствует длительному хранению готового пива, образованию пены и лучшему осветлению при созревании продукта. Существует более 100 сортов этого растения, применяемых в производстве пива.

Пивные дрожжи активизируют брожение сусла. Они бывают верхового и низового брожения. Первые лучше всего проявляются при высоких температурах, оставаясь на поверхности, добавляя в напиток пряные и фруктовые нотки. Низовые дрожжи опускаются на дно, предпочитая низкие температуры, обладают более предсказуемым вкусом и ароматом солода, хмеля.

Осветлители применяются для очищения продукта от взвешенных частиц, притягивая их на дно емкости. Они могут убрать излишний запах и вкус дрожжей, делают пиво прозрачным за короткий промежуток времени.

Расходные материалы для домашнего пивоварения можно приобрести в нашем интернет-магазине по приятным ценам.

В данной категории нет товаров.